やっぱり寒くなった

先週末からここの冬らしい寒さになってきた。
今年の冬場はホームセンターで集成材買ってきて、靴箱やら本棚やらを製作している。そして合間を見てエルゴ100本とかをやっている。そろそろ本数を増やさないと。最低200本はやらないと体力は上がらない…。
今日は堆肥の切り返しをした。この時期に、マメに堆肥の切り返しをしておくと、牧草収穫後の堆肥散布の時期に、良質の堆肥を牧草地に散布することができて、それがさらなる良質な牧草の収穫につながる。それが良質な牛乳生産のもとになっている。
自分が消費者だった頃は、牛乳を飲むときに、その牛乳が生まれるストーリーを感じることができなかった。生産者になってから気付くことが多くある。