2008-01-05から1日間の記事一覧

里山の酪農

今日たまたまテレビをつけたら、NHKの世界里山紀行という番組で、ポーランドの湿地に暮らす人々の生活を見ることができた。 彼らの主要な営みは牧畜。乳牛を飼って乳を搾りつつ、ジャガイモやとうもろこしなどの農作物を育てて自給自足をしている。農作業を…