2007-10-22から1日間の記事一覧

食の安全

最近、ニュースで食品加工会社の製造年月日の偽装が話題になっている。 自分も食品に関わるものとして、他人事では済まされない問題だ。 今、外国産の食品も含めて、食の安全が揺らいでいる。言い換えれば、消費者の目が食品の質に向いてきたと言えるのかも…